Le porto vintage est le véritable fil d'Ariane de pratiquement toute l'histoire de la maison Fonseca. Depuis l'émergence du Porto Vintage comme un grand vin classique, dans la première moitié du 19^ième siècle, Fonseca a toujours été l'un de ses producteurs les plus admirés, les plus constants et les plus fiables. La sortie du légendaire millésime 1840 - le premier porto vintage commercialisé sous le nom de Fonseca - a marqué  le début d'un flux régulier de magnifiques vintages qui perdure encore aujourd'hui. On y trouve des icones telles que le Fonseca 1968 ainsi que les extraordinaires millésimes 1927, 1948, 1977 et 1999, tous les quatre ayant obtenu le très recherché 100/100.

Dans le Wine Buyer's Guide, Robert Parker écrit : L'une des plus prestigieuses maisons de porto, Fonseca élabore un vin comptant parmi les plus complexes et exotiques en son genre. Avec son caractère luxuriant et séduisant, on pourrait dire que c'est le Pomerol des Portos Vintage ».  James Suckling, dans son livre qui fait autorité dans le domaine, en parle en ces termes : « Le Porto Vintage de Fonseca est peut être, dans sa qualité régulière, constante, le plus grand de tous. Non seulement il se distingue, dans sa jeunesse, par son charnu, son opulence et sa puissance, mais il conserve cette fraicheur juvénile à travers les décennies ».

Depuis sa fondation en 1815, quatre familles ont façonné la destinée de la compagnie Fonseca.  Son histoire remonte à ses fondateurs, les Fonseca et les Monteiro.  Arrive ensuite la famille Guimaraens qui va diriger la firme pendant plus d'un siècle et établir sa réputation en tant que maison de  Porto  Vintage classée en 'premier cru'.  Puis, c'est le tour des Yeatman et de leurs descendants qui prendront  le gouvernail au cours de la seconde moitié du 20^ième siècle, et la mèneront, avec succès, jusqu'au nouveau millénaire.

Si pour le collectionneur ou le connaisseur, Fonseca est synonyme de 'Porto Vintage', de nombreux amateurs de vin à travers le monde, y voient plutôt le producteur du Bin N°27, le porto le plus connu  de tous les temps.

Au fil des ans, la détermination de Fonseca pour préserver et affiner l'image de la maison l'a rendue encore plus proche du  terroir.  Les trois dernières décennies du 20^ième siècle  voient Fonseca s'investir dans l'achat des vignobles de la vallée du Douro et jouer les meneurs  dans leur rénovation.   Les trois domaines de Fonseca, Panascal, Cruzeiro et Santo António, avec leurs terroirs bien distincts, ont un rôle déterminant dans la définition du caractère incontestable et inégalable des vins de la firme.  Fonseca devient aussi un pionnier en matière de viticulture biologique et durable, aidant ainsi à préserver le paysage et l'écosystème uniques pour les générations à venir.

A l'approche de son bicentenaire, Fonseca peut s'enorgueillir de son passé et envisager l'avenir avec confiance.  Les amoureux du vin sont constamment à la recherche de vins authentiques et de caractère, de vins qui racontent une histoire vécue, élaborés par des vinificateurs respectueux de leur terroir et de leur environnement.

Comme l'écrivit  James Suckling, la maison Fonseca représente la Bentley du Porto Vintage. Destinés aux connaisseurs comme aux amateurs, ses vins sont au Porto Vintage ce que la Bentley est aux voitures de luxe : des pur-sang, au summum du savoir-faire dans l'art du vin, fruits d'un engagement et d'une créativité inépuisables. Depuis le milieu du 19^ième siècle, la maison de porto Fonseca conserve une place de choix parmi un petit groupe de vinificateurs d'élites - des producteurs passionnés au service des passionnés du Porto Vintage.