Denso, com aromas a chocolate negro e a frutos negros e um toque de alcaçuz.

Introdução

Os vinhos utilizados para produzir o Fonseca LBV são escolhidos de entre os melhores e mais encorpados vinhos do porto tintos produzidos na colheita de 2008, provenientes das vinhas da Fonseca e de outras quintas reputadas situadas nas zonas do Cima Corgo e Douro Superior.

Estes vinhos estagiam em grandes tonéis de madeira de 50 pipas de capacidade (27.500 litros) e são engarrafados após cinco anos. Foi produzida apenas uma quantidade limitada deste fabuloso vinho.

O Late Bottled Vintage é engarrafado quando está pronto a beber. Por não ser filtrado na altura do engarrafamento, este vinho do porto beneficia se for decantado antes de ser servido.

Notas de Prova

Cor púrpura-negra profunda. Apresenta um bouquet fino e elegante. Aromas a frutas negras suculentas e a cerejas negras, com toques de eucalipto e de especiarias. Na boca revela-se exuberante, com sabores a amoras e um toque de mirtilo. Este é um vinho com uma textura de agradável qualidade; aveludado e suave. O final é rico em sabor e maravilhosamente intenso e duradouro.

Sugestões de Serviço

O LBV da Fonseca é o final perfeito de qualquer refeição. Não precisa ser decantado e deve ser servido num cálice não muito pequeno para que se possa apreciar totalmente a sua rica fruta. É um excelente acompanhamento de queijos intensos, especialmente dos azuis, como o Stilton ou o Roquefort. É também delicioso com sobremesas de chocolate ou frutos silvestres.