Tijolo vermelho escuro com auréola castanha pálida. Nariz de fruta aromática e madura, compota e alcaçuz.

Vinho do Porto Vintage 1975

Notas de Prova

Tijolo vermelho escuro com auréola castanha pálida. Nariz de fruta aromática e madura, compota e alcaçuz. Uma intensidade rica, quase aveludada. Suave, sedoso, macio. Sabores a frutas ricos e especiados. Final longo e macio. Beber agora - 2005.

Notas do Ano

Um inverno chuvoso foi seguido por um verão longo e seco, quase sem chuva, com exceção de uma forte tempestade registada em maio. A maturação da fruta foi lenta e, em meados de setembro, as uvas ainda não estavam maduras. Nos últimos quatro dias de setembro caíram mais de três centímetros de chuva, seguindo-se um período de tempo quente e ensolarado. Quando a vindima começou no dia 6 de outubro, a maturação das uvas estava quase totalmente completa.

As fermentações foram lentas, tendo levado cerca de 30 horas de trabalho nos lagares. Consequentemente, os mostos apresentaram uma cor considerável. Devido à chuva de setembro, os rendimentos foram mais altos do que se esperava. A chuva no fim da vindima tendeu a reduzir um pouco o conteúdo de açúcar dos últimos lagares.