Panascal 1996
Quinta do Panascal
Delicados aromas de marmelada, tâmara e passa. Algumas nuances atraentes de resina e especiarias.
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Notas de Prova
Delicados aromas de marmelada, tâmara e passa. Algumas nuances atraentes de resina e especiarias. A boca está a mostrar alguns interessantes sabores do envelhecimento em garrafa como alcaçuz, ameixa seca e couro. Boca macia e sedosa. Vinho subtil e elegante.
International Wine Challenge
International Wine Challenge
2005 – Medalha de Prata
"Pujante, jovial, redondo e muito atraente, com especiarias de grão, tabaco e alcaçuz. Firme, mas integrado e muito longo."
Notas do Ano
A temporada vitícola começou com um inverno muito húmido. Janeiro e fevereiro foram mais frios do que o normal, resultando num abrolhamento tardio. As condições frescas e húmidas continuaram até pouco antes da floração, em 25 de maio. A floração deu-se com tempo quente, o que, combinado com o grande número de inflorescências na altura do abrolhamento, resultou no maior rendimento potencial desde 1900.
Houve uma quantidade considerável de chuvas em setembro, o que levou a que muitos outros produtores começassem a vindimar. No entanto, os fortes ventos e o tempo quente que se seguiram entre os dias 27 e 30 de setembro secaram os cachos e permitiram que as uvas amadurecessem totalmente. Isto terminou refletindo-se numa marcada melhoria de todos os vinhos do Porto produzidos a partir de 29 de setembro em diante.
