Panascal 2008
Quinta do Panascal
Na boca o frutado rico e delicioso deste vinho combina com taninos granulados e maravilhosamente integrados para produzir uma erupção desenfreada de textura e sabor.
- 2008
- 2005
- 2004
- 2001
- 1998
- 1996
Notas de Prova
Cor púrpura opaca com estreito bordo violeta. O nariz começa com uma onda desenfreada de concentrado e denso cassis e cereja preta combinada com uma confecção sumptuosa de melaço e chocolate preto.
À medida que se desenvolve, notas de ameixa damson emergem da camada aparentemente impenetrável de frutas vermelhas escuras seguidas por aromas inebriantes a ervas aromáticas e notas exóticas de pimenta preta e sândalo.
Na boca o frutado rico e delicioso deste vinho combina com taninos granulados e maravilhosamente integrados para produzir uma erupção desenfreada de textura e sabor. Os opulentos sabores de frutas negras são aparentemente intermináveis e elevam-se por um frescor picante no final.
Jamie Goode
Jamie Goode
Wine Anorak
Novembro 2010 – 95 Pontos
"Nariz bonito: groselha doce, com um sabor picante e salgado e alguma riqueza dos brotos da groselha. A boca é densa e picante com grande concentração e adorável sabor. Groselha e amora ricas com estrutura tânica agradável. Um vinho do Porto soberbo com encantadora densidade e estrutura."
Notas do Ano
O inverno que precedeu a vindima de 2005 foi extremamente frio e
seco, deixando severamente reduzidas as reservas de água, depois de
um também seco e quente 2004.
Devido ao tempo frio e à escassez de água, a época de crescimento
começou mais tarde do que o habitual. Toda a época de crescimento
foi marcada por uma menor vigorosidade e por um tamanho mais
pequeno dos bagos, em todas as castas.
De 16 de maio até 6 setembro quase não choveu. No entanto, apesar do extremo calor e das condições semelhantes às de uma seca, o processo de maturação continuou normalmente, embora a um ritmo mais lento do que o normal. Felizmente, as condições do verão seco foram mitigadas pelas chuvas constantes que caíram entre os dias 6 e 9 de setembro, dando às vinhas o alívio de que tanto precisavam, permitindo completar o processo de maturação e obter uma colheita perfeitamente madura e equilibrada.
