As Caves
Localizadas em caves com séculos de história, a Experiencia Fonseca permite ao visitante conhecer a singularidade do vale do Douro, o papel que a Fonseca tem desempenhado na viticultura sustentável, e também aprender como é feito o vinho do Porto. Inclui também a possibilidade de testar a capacidade de identificar os aromas do vinho do Porto.
Os visitantes vão aprender sobre a história da Fonseca e os seus vinhos mundialmente famosos.
Com vistas espectaculares sobre a cidade do Porto e a famosa ponte Luis I, os convidados vão aprender sobre o papel da Fonseca na produção de alguns dos melhores vinhos do mundo: os Vintage Fonseca e sobre a versatilidade do vinho do Porto para associações gastronómicas onde também podem deixar as suas próprias sugestões.
A Experiência Fonseca
A Experiência Fonseca tem um custo de €14 que inclui uma prova comentada do famoso Fonseca Bin nº 27 e do Fonseca Siroco na histórica sala de provas. A Fonseca é amiga das famílias e disponibiliza actividades para crianças. Os bilhetes para crianças (dos 8 aos 17 anos de idade) são de 7€ e incluem biscoitos e sumo de uva do vale do Douro, servido num copo de vinho do Porto, permitindo aos convidados mais jovens brindar com os seus pais. Um pacote familiar para 2 adultos e 2 crianças, inclui uma prova de Bin nº 27 e Siroco para os adultos e sumo de uva do Douro e biscoitos para as crianças custa 35€.
Para os visitantes muito interessados em saber mais sobre os vinhos do Porto Fonseca, estão disponíveis vários conjuntos de provas com vários vinhos. A "Introdução à Fonseca" é uma prova comentada de referências da Fonseca que incluem o Siroco, o Bin Nº 27, o 20 Year Old Tawny e o Fonseca Vintage 2009.
Outras experiências vínicas permitem combinar os mais recentes Vintages da Fonseca com chocolates. Se desejar verdadeiramente experimentar o melhor da Fonseca, a experiência dos Clássicos Fonseca Vintages que inclui os vintages de 1985, 1997, 2003, 2007 e 2017 é ideal. As compras superiores a 15 bilhetes estão sujeitas a reserva.
Sala de Provas
Para os que desejam provar os excepcionais vinhos do Porto da Fonseca, a sala de provas tem uma vasta gama de vinhos do Porto a copo.
Estão disponíveis vários acompanhamentos para complementar a prova, incluindo pratos de queijo e/ou enchidos; chocolate, amêndoas, azeitonas e outras iguarias. Um cocktail mensal à base de vinho do Porto Fonseca é também disponibilizado para os curiosos em novas experiências de Vinho do Porto.
Os grupos podem ser recebidos numa área de provas privada que tem vista da zona histórica do Porto. Fado nas caves, cocktails e outras provas comentadas são disponibilizadas neste espaço único, situado nas caves entre as pipas de vinho do Porto.
Para aqueles que desejam complementar a visita comprando vinho para desfrutar no regresso a casa, a nossa loja, situada entre as pipas, disponibiliza toda a gama Fonseca.
Oferecemos também uma variedade de merchandising Fonseca e outros artigos complementares ao vinho.
Visita + Prova + Jantar + Fado
As Caves Fonseca convidam para uma experiência sensorial, intimista e exclusiva, disponível de segunda a domingo. A experiência tem início às 18h00 com uma visita guiada às históricas Caves Fonseca, seguida de uma atuação ao vivo de Fado e da prova de vinhos do Porto emblemáticos da Fonseca.
A partir desta base comum, o visitante pode escolher entre três propostas distintas:
Prova de Fado & Vinho do Porto na Fonseca: 25€/adulto e 12,50€/criança (4 aos 12 anos). Inclui a visita guiada, a prova dos vinhos do Porto Fonseca Siroco e Bin 27 e a atuação de Fado. A duração estimada é de 1h30.
Jantar com Fado na Fonseca: 56€/adulto e 28€/criança (4 aos 12 anos). Inclui a visita guiada, a prova dos vinhos do Porto Fonseca Siroco e Bin 27 e a atuação de Fado, seguida de jantar de três pratos com vinhos tranquilos. A duração é de aproximadamente 3 horas.
Fado, Sabores & Porto Envelhecido na Fonseca: 64€/adulto e 32€/criança (4 aos 12 anos). Inclui a visita guiada, a prova dos vinhos do Porto Fonseca Siroco e Bin 27 e a atuação de Fado, seguida de jantar de três pratos com vinhos tranquilos e sobremesa harmonizada com o Fonseca Tawny 10 Anos. A duração pode ir até 3horas.
O jantar é servido no T&C Terrace, um espaço privilegiado com vista para o Douro. As reservas devem ser efetuadas até às 15h00 do próprio dia e o evento tem um limite máximo de 60 participantes por noite. O cancelamento é gratuito até 24 horas antes do início da experiência.
Caves Fonseca
Rua do Choupelo 84, 4400-187, Vila Nova de Gaia
Horário: Seg a Dom 11h - 19h
Última entrada às 18h para visita. Sala de provas encerra às 19h.
Horário durante a Época Festiva:
24 de dezembro: Das 11h às 18h, última admissão para visita livre até às 17h.
25 de dezembro: Das 12h às 18h, última admissão para visita livre até às 18h.
31 de dezembro: Das 11h às 18h, última admissão para visita livre até às 17h.
01 de janeiro: Das 12h às 18h, última admissão para visita livre até às 18h.
RNAAT Registo n.º C-619/2016
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