O seu esplêndido bouquet é uma complexa união entre fruta madura que lembra ameixa, amenas insinuações de especiaria do tipo canela e butterscotch, para além de subtis nuances de madeira.
Durante o mês de janeiro, depois de cada vindima, a Fonseca separa uma reserva de vinhos do Porto de qualidade Vintage, muito concentrados e potentes. Estes vinhos são selecionados fundamentalmente a partir das próprias quintas da empresa e avaliados segundo o seu potencial de envelhecimento.
À medida que os vinhos do Porto Tawny vão envelhecendo, ficam mais aloirados, pois libertam os seus depósitos no casco em vez de o fazerem na garrafa. As trasfegas contribuem para o processo de oxidação, processo este responsável por fazer diminuir gradualmente as qualidades de fruta, passando o vinho a adquirir características de frutos secos.
12ºC - 16 ºC
COMO GUARDAR
PRONTO A BEBER
Recomendamos servir este vinho ligeiramente fresco, idealmente a uma temperatura entre 12ºC e 16ºC.
A garrafa deve ser mantida de pé, protegida da luz e do calor. Dadas as suas particularidades, este vinho poderá ser apreciado durante um alargado período de tempo após a abertura da garrafa.
Este vinho encontra-se pronto a ser consumido e não necessita ser decantado.
Recomendamos servir este vinho ligeiramente fresco, idealmente a uma temperatura entre 12ºC e 16ºC.
A garrafa deve ser mantida de pé, protegida da luz e do calor. Dadas as suas particularidades, este vinho poderá ser apreciado durante um alargado período de tempo após a abertura da garrafa.
Este vinho encontra-se pronto a ser consumido e não necessita ser decantado.
O Tawny Fonseca 20 Anos é de uma cor âmbar profunda, com destelhos acastanhados. O seu esplêndido bouquet é um complexo casamento entre fruta madura e melada, traços de especiaria como a canela, caramelo de manteiga e subtis nuances de madeira.
Fonseca 20 Anos Tawny
Pontuações e Comentários de Imprensa
James Molesworth - 93 Pontos
Wine Spectator, Maio 2018
" A touch darker in profile than its peers, with toasted black sesame, caramel, walnut and hazelnut cream notes backed by singed orange peel and ginseng accents. Stays focused thanks to a light bitter almond thread on the finish, giving this a slightly drier feel. "
Roger Voss - 94 Pontos
Wine Enthusiast, Dezembro 2012
" Este excelente Porto está no seu auge, muito concentrado devido ao envelhecimento em madeira, quase uma essência, mas conservando ainda alguma frescura, notas de laranja e frutos secos. "
Kim Marcus - 94 Pontos
Wine Spectator, Maio 2012
" Intenso, poderoso e complexo, mostra aromas e sabores inebriantes de toffee, maçapão, butterscotch e chocolate. Notas de moka e também de café torrado, com um final longo e glorioso de frutas brancas secas e especiarias. "
Mark Squires
eRobertParker.com - Dezembro 2015
" 92 Pontos "
Decanter World Wine Awards
Junho 2018
" 90 Pontos "
James Molesworth, Wine Spectator
2024
" Bright and fresh in feel, with dried white peach, jasmine and praline notes streaming through, backed by light hazelnut and pecan accents on the racy finish. 2,000 cases imported. Drink now. From Portugal. "
Ines Salpico, Decanter - 93 pontos
Dezembro 2024
" Succulent, poached red and blue fruit - cherry and cranberry, pear and plum - lie at the core of this enjoyable tawny of unpretentious classicism. Around the fruit there's a luscious, viscous Layer of caramel, butterscotch, marzipan and Turkish coffee and a veil of white pepper, clove and nutmeg. Drink 2024-2025 Ale 20% "
Conheça as variadas receitas e cocktails com os vinhos Fonseca!
Receita
Crumble de Maçã
Pré-aqueça o forno a 200ºC. Para fazer a mistura do crumble, col...