A Fonseca pertence à primeira liga de casas produtoras de vinho do porto vintage. Poucos produtores de vinho do porto têm mantido esta coerência de qualidade e estilo em cada vintage.
Desde o lendário 1840, o primeiro vinho do Porto Vintage a ser lançado no mercado, até aos fantásticos vintages declarados na última década, a empresa tem produzido uma série de vinhos aclamados, mesmo nos momentos mais adversos da história.
James Suckling, no seu livro referência sobre vinhos do Porto Vintage, descreve o seguinte: " Os Portos Vintage da Fonseca são consistentemente talvez os melhores de todos. Não só apresentam uma corpulência notável e uma riqueza poderosa enquanto jovens, mas também mantêm essa juventude durante décadas."
Esta consistência é resultado não só da continuidade do envolvimento familiar bem como de todo o conhecimento e habilidade transmitidos de geração em geração, assim como também de uma ligação muito próxima com a vinha. As três propriedades da empresa - Cruzeiro, Panascal e Santo António - são o coração do caráter que distingue os seus vinhos do Porto Vintage.
O respeito da Fonseca pela vinha e pelo seu ambiente único na região do Douro expressa-se na liderança da empresa na área da viticultura sustentável e biológica. Esta foi a primeira casa produtora a produzir um vinho do Porto inteiramente feito a partir de uvas de produção biológica.
O respeito da Fonseca pela vinha e pelo seu ambiente único na região do Douro expressa-se na liderança da empresa na área da viticultura sustentável e biológica. Esta foi a primeira casa produtora a produzir um vinho do Porto inteiramente feito a partir de uvas de produção biológica.
No entanto, para os entusiastas de vinho por todo o mundo, a Fonseca é mais conhecida como o produtor do Bin No.27. Este vinho do Porto Reserva, lançado há quatro décadas, é um dos lotes mais populares e mais bem sucedidos de vinho do Porto. Partilhando a herança dos grandes vinhos do Porto Fonseca Vintage, o Bin No. 27 exibe o carácter frutado opulento que define o estilo da casa Fonseca.
Talvez mais do que qualquer outra casa produtora de vinho do Porto, a Fonseca construiu uma comunidade leal de entusiastas de vinho do Porto que valorizam a sua individualidade e o caráter inimitável dos seus vinhos. Esta comunidade inclui conhecedores, colecionadores, sommeliers e empresários de serviços ligados à restauração, bem como aqueles que simplesmente gostam de beber os seus vinhos do Porto maravilhosamente ricos e complexos.
Conheça o Bin 27
“Os Portos Vintage da Fonseca são consistentemente talvez os melhores de todos. Não só apresentam uma corpulência notável e uma riqueza poderosa enquanto jovens, mas também mantêm essa juventude durante décadas.”
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