FONSECA DECLARA VINTAGE 2016

23 Apr 2018

A Fonseca anunciou a declaração do Porto Vintage clássico Fonseca de 2016.
A Fonseca anunciou a declaração do Porto Vintage clássico Fonseca de 2016. O anúncio foi feito a 23 de Abril de 2018, de acordo com a tradição da casa. Comentários sobre o Vintage Fonseca 2016:Adrian Bridge, Director Geral"O Fonseca 2016 apresenta uma fruta finamente constituída, a marca do estilo da casa, com uma atractiva mineralidade. Vale a pena ressalvar a qualidade dos taninos, um dos principais atributos do ano 2016. Este foi um ano de baixos rendimentos, que se reflecte na quantidade do vinho do Porto disponibilizada. "
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David Guimaraens, Director de EnologiaComentando sobre o ano vitícola: "A colheita de 2016 será lembrada por ter começado muito tardiamente. Na Quinta do Cruzeiro começou a vindimar-se no final de Setembro e na Quinta do Santo António no início de Outubro. Isto deveu-se ao início tardio da época de maturação e à longa e muito uniforme maturação da colheita. Equilíbrio é certamente uma das palavras-chave do ano". Comentando sobre o vinho: "O gradual e uniforme amadurecimento das uvas produziu um Vintage Fonseca 2016 maravilhosamente equilibrado, com fruta pura, taninos firmes e muito bem integrados além de uma atractiva frescura."

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